Une véritable révolution. Les viticulteurs mosellans obtiendront dès la fin de cette année, au pire au début de 2010, le précieux et très convoité label AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) qu’ils revendiquent depuis 5 ans. Ils rejoindront ainsi leurs compatriotes du Toulois qui en bénéficient quant à eux depuis onze ans. Un classement qui devenait de plus en plus urgent, dans …

Après avoir bien failli disparaître au début du XXème siècle, le vignoble lorrain aborde depuis quelques années un spectaculaire redressement. A son paroxysme, ce vignoble, aujourd’hui l’un des plus petits de France, avec une superficie d’environ 180 hectares, compta jusqu’à 48 000 hectares de vignes en production. La Moselle, par exemple, était une des régions les plus viticoles, dépassant même …