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Recette traditionnelle du pâté lorrain

Par Groupe BLE Lorraine
25 janvier, 2016
dans :  Culture et patrimoine, Gastronomie, Recettes
24
10,561

Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. Il s’agit de la plus ancienne recette réputée lorraine. Celle-ci est décrite sous l’appellation de « petits pâtés lorrains » dans le plus vieux livre de cuisine rédigé en français en 1392, à savoir Le Viandier de Guillaume Tirel, plus connu sous le nom de Taillevent. Le pâté lorrain se …

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Une Ecole de médecine traditionnelle chinoise en Lorraine

Par Groupe BLE Lorraine
1 juin, 2012
dans :  Actualité, Soins
2
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De nombreuses personnes ont recours à des alternatives à la médecine occidentale pour soulager leurs maux. La médecine chinoise, sage et très ancienne, a ainsi de plus en plus d’adeptes. Afin de répondre à la demande du public et des professionnels de la santé qui veulent s’initier, l’Institut lorrain de médecine traditionnelle chinoise ouvrira ses portes en septembre 2012 à …

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