Il paraît que leur chair est plus tendre que celle du homard. Elles ne viennent pas de Bretagne mais bien de nos rivières. Les écrevisses à pattes rouges, Astacus astacus, sont un mets de luxe à Noël. Et une rareté. L’espèce native du Bitscherland a en effet quasiment disparu des cours d’eau. A part dans le Parc Naturel des Vosges …

Sur fond de crise de la filière bois lorraine marquée par la fermeture en série des scieries (voir : http://forumdeslorrains.forumactif.com/t1726-la-fin-de-la-scierie-dhaselbourg), l’entreprise Jung, basée à Berling, près de Phalsbourg, diversifie son activité de production de palettes et de caisses. Après un investissement de 1,9 millions d’euros, la société est devenue le premier fabricant industriel de pellets de l’Est de la France.  L’entreprise …

Avec la montée en puissance du tourisme résultant de l’ouverture du plus grand Center Parcs d’Europe dans le bois des Harcholins, les Pays de Sarrebourg et du Lunévillois ont décidé de mutualiser leurs offres et leurs budgets de communication à destination du marché allemand. Il sont en effet partis du constat que 70 % de la clientèle qui fréquente Center Parcs …

Il fut un temps où Niderviller, petite commune du Pays de Sarrebourg, était renommée dans le monde entier pour ses faïences luxueuses. Depuis, les choses ont bien changé. En effet, la production locale, pilotée par le groupe Faïence et Cristal de France (FCF), qui possède l’usine, est désormais réservée à un public d’initiés. A côté du site industriel, les locaux …

Depuis son ouverture, le 21 mai 2010, le Domaine des Trois-Forêts, dans le Pays de Sarrebourg, connaît un succès sans pareil. Le plus grand Center Parcs d’Europe a posé sa bulle aquatique à la sortie du petit village de Hattigny. Ou commet une ville de 4 000 habitants est soudainement apparue à côté d’un bourg de 200 âmes, pour le plus grand …

Avec l’arrivée de l’automne, voici revenu le temps du brame. Dans un décor flamboyant, les mâles de la harde se battent pour intimider leurs rivaux et conquérir leurs belles. Spectacle envoûtant où le cerf, roi de nos forêts, est amoureux. Son cri puissant et inhabituel, ses combats rageurs, animent la forêt et la plaine. Brame du cerf au Parc animalier …

N’avez-vous jamais rêvé de dormir au clair de Lune en compagnie de cet animal mythique ? C’est désormais possible au Parc animalier de Sainte-Croix à Rhodes, dans le Pays de Sarrebourg. La meute de loups de l’Arctique du parc animalier Sainte-Croix à Rhodes (Crédits photos : tourisme-lorraine) Le site a ainsi décidé de marquer le coup pour son trentième anniversaire en …

Le Pays de Sarrebourg est très riche en vestiges historiques. La découverte d’une carte des étoiles l’année dernière où celle plus récente d’indices templiers témoignent d’une présence humaine depuis la nuit des temps dans ce secteur forestier et bien mystérieux. Ce territoire a en effet connu des périodes fastes et possède un patrimoine encore largement sous-estimé, qui se révèle peu …

D’ici quelques mois la construction de ce qui sera le plus grand Center Parcs d’Europe dans le Bois des Harcolins, dans le Pays de Sarrebourg, sera achevée. En attendant l’ouverture du Center Parcs des Trois-Forêts, dès le moi de mai 2010, 800 ouvriers travaillent encore actuellement dans les différents secteurs qui composent cet immense chantier. Il faut dire que le …

Il y a quelques mois, les centaines d’ouvriers à l’œuvre sur le site du futur plus grand Center Parcs d’Europe, près de Sarrebourg en Moselle, avaient transformé les 435 hectares du Bois des Harcholins en un véritable labyrinthe, en y déboisant 85 hectares. Pendant que les 25 000 mètres carrés de cottages commencent à pousser comme des champignons au milieu de …

Plusieurs innovations et de nouveaux pensionnaires viennent enrichir le Parc animalier Sainte-Croix à Rhodes en Moselle, dont les infrastructures ont été entièrement revues au cours de la fermeture hivernale, riche en travaux. Ainsi, le restaurant a été complètement réaménagé et doté d’une nouvelle salle belvédère donnant directement sur la prairie où l’on peut généralement observer le troupeau de cervidés, qui …