Parmi les six espèces de pics présentes en Lorraine, le pic noir est le plus grand. Il possède une robe noire unie, à l’exception du rouge sur la tête chez le mâle et sur la nuque chez la femelle. Ses yeux à l’iris blanc jaunâtre sont brillants et distinctifs. Le pic noir peuple nos grandes forêts de feuillus et de …

Boncourt-sur-Meuse, petit village lorrain près de Commercy, a dernièrement inauguré une Maison de la truffe et de la trufficulture. Ce pôle d’excellence rurale, installé dans une maison de village restaurée, est ouvert uniquement les vendredis, samedis et dimanches. Le projet a mobilisé 1,2 millions d’euros. Une truffière expérimentale jouxte le musée. Voilà de quoi confirmer la renaissance de la truffe en …