La première pierre symbolique d’une nouvelle usine Neuhauser, géant européen de la boulangerie et de la viennoiserie industrielle, a dernièrement été posée sur la zone de Furst à Folschviller, près de Saint-Avold.  Ainsi, dès le mois de mai, de nouvelles chaînes de production seront opérationnelles. L’objectif est d’y fabriquer, quotidiennement, 160 000 baguettes, 1,4 million de petits pains rustiques et 1,2 million …

La boulangerie industrielle plus que centenaire a décidé d’investir 40 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle unité de production de pains à l’ancienne sur la zone de Furst à Folschviller. La structure comportera une première tranche de 15 000 mètres carrés. Elle sera destinée à la fabrication de pains rustiques précuits sur pierre. Une importante zone de stockage à froid est …