« Choisis une étoile, ne la quitte pas des yeux et fais un vœu ». C’est ce que l’on peut lire sur un mur de l’Hôpital Saint-Nicolas de Sarrebourg au-dessus d’un enfant qui tire la Terre dans sa carriole. Tout un symbole d’espoir et de persévérance. L’établissement ne cesse d’innover pour offrir le meilleur service possible aux patients et aux visiteurs. Depuis …