Les archéologues de l’Institut National de Recherches Archéologiques (INRAP) ont dernièrement mis au jour le domaine complet d’une ferme médiévale en pierres et à colombages à Grosbliederstroff, près de Sarreguemines. Commencées il y a plus d’un mois, les fouilles devaient révéler des vestiges détectés lors d’un diagnostic. Cette découverte exceptionnelle complète la précédente campagne de 1998 réalisée au bout du …

Un nouveau fromage est actuellement en préparation dans la cave d’affinage de la ferme « Au petit gravier » à Saulxures-sur-Moselotte dans les Vosges. Baptisé « Cœur de Massif », celui-ci devrait présenter une pâte souple et fruitée. Mais il sera avant tout le premier fromage élaboré à base de lait de vaches vosgiennes. Le projet, qui a commencé il y a deux ans, …

Depuis dix ans, la ferme de Rasey, propriété de la famille Moine, utilise autant de coqs que de pommiers pour traiter son verger à Xertigny, au Sud d’Epinal. 400 coqs cou-nu gambadent ainsi au pied des 400 arbres plantés sur 2,5 hectares. Cette race originaire de Transylvanie raffole en effet des pucerons et des chenilles qui montent forcément par le …

Nichée en pleine campagne, au milieu des cultures, la ferme expérimentale de Saint-Hilaire-en-Woëvre, située à quelques kilomètres de Mars-la-Tour, est la seule et unique exploitation du genre en Lorraine. Elle rayonne sur tout le Grand Est. Autour des bâtiments, ses 130 hectares de surfaces agricoles sont destinés à la mise en œuvre de procédés innovants et toujours plus performants.

En 1981, un exploitant agricole de la ferme de Fiquelmont, située sur le banc de la commune de Thumeréville, dans le Jarnisy, trouva une étrange bouteille de verre en réparant le toit du vieux bâtiment. Celle-ci renfermait une balle et un message rédigé dans une écriture cursive et dans une langue que l’agriculteur de connaissait pas. Pressentant l’intérêt de sa …

Deux investisseurs sarrois, KPM Sun et Greencells, se sont associés pour implanter une ferme photovoltaïque d’une puissance de 12 mégawatts sur un terril surplombant l’ancien carreau de mine De Wendel et le Musée des mineurs de Petite-Rosselle. 51 000 modules photovoltaïques de 165 cm par 90 seront installés sur un terrain de 28 hectares à cheval sur les bans de …

La commune de Fleury, au Sud de Metz, possédait jusque dans les années 1960 quatre corps de ferme. Il n’en reste plus qu’un seul aujourd’hui : celui de la ferme Saint-Ladre, situé en plein cœur de village, près de l’église. L’ensemble est inscrit dans un périmètre protégé. La porte fortifiée de la ferme Saint-Ladre, à Fleury (Crédits photo : Groupe BLE …

Aujourd’hui, la bière retrouve ses lettres de noblesse. Les consommateurs recherchent la qualité, l’identité et l’originalité (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2010/02/02/le-temps-des-micro-brasseries-en-lorraine/). A Cuvry, dans le Sud Messin, la plus ancienne micro-brasserie de l’agglomération s’est dernièrement agrandie et modernisée, afin de répondre à cette demande croissante de bière locale et de qualité. Installée à la ferme de Haute-Rive, la brasserie a fait peau neuve …

Près de 9 000 animaux (volailles, lapins et pigeons) de 700 races différentes appartenant à 750 éleveurs européens étaient présents au Parc des expositions de Metz pour la troisième Exposition Internationale d’Aviculture qui se déroulait dans le cadre de la 34ème Fête de la nature et des animaux de basse-cour, la plus importante du genre en France. Plusieurs championnats de …

Un million d’euro va être investi par un promoteur et architecte de Sarreguemines pour transformer une friche agricole située à l’entrée de Petit-Réderching, dans le Bitcherland, en centre de santé. Un pôle santé va voir le jour à l’entrée de Petit-Réderching (Crédit image : Arbâti) L’ancien grenier deviendra un pôle santé avec ascenseur. Il disposera d’une toiture en zinc et …

Neoen, filiale de Direct énergie, souhaite aménager une ferme photovoltaïque sur le site de l’ancien centre d’enfouissement technique de Folpersviller, juste à côté du centre de tri multi-flux et de la plateforme de compostage de l’agglomération de Sarreguemines. Des déchets ménagers ont été enfouis après leur broyage sur le site jusqu’en 1999. Aujourd’hui fermée et contrôlée, la décharge constitue désormais …