Aujourd’hui, la bière retrouve ses lettres de noblesse. Les consommateurs recherchent la qualité, l’identité et l’originalité (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2010/02/02/le-temps-des-micro-brasseries-en-lorraine/). A Cuvry, dans le Sud Messin, la plus ancienne micro-brasserie de l’agglomération s’est dernièrement agrandie et modernisée, afin de répondre à cette demande croissante de bière locale et de qualité. Installée à la ferme de Haute-Rive, la brasserie a fait peau neuve …
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