23 ans après la fermeture de la célèbre brasserie Amos, l’activité brassicole revit à Metz depuis quelques semaines et le lancement de la micro-brasserie Bon Poison. Située Rue du XXème Corps Américain, dans le Quartier Sainte-Thérèse/Nouvelle-Ville, cette dernière propose quatre bières différentes : une blonde au léger parfum floral  et d’agrumes, une brune aux notes de caramel, une noire légère au palais …

Avant 1900, plusieurs petites brasseries existaient à Sarrebourg. L’un d’elles, la Brasserie du Dauphin, fondée en 1820 par la famille Antoni, se situait à l’angle des Rues Gambetta et Erckmann-Chatrian. Celle-ci fut rachetée en 1896 par deux industriels allemands qui y érigèrent une toute nouvelle unité de production. La brasserie pris alors le nom de Gebrüder Lutz-Lutzbrau. Au début du …

En 2006, Kronenbourg se désengageait de Champigneulles. Le dernier site brassicole industriel de Lorraine était alors au bord de la liquidation judiciaire et de la revente de sa marque pour une poignée d’euros. 600 000 hectolitres sortaient de l’usine en 2006, avec 80 salariés. Aujourd’hui, 190 personnes permettent de produire 2,65 millions d’hectolitres, essentiellement des bières de soif pour la …