Comme il le fait maintenant depuis plusieurs années, le Parti Lorrain (PL) a ravivé samedi dernier à Nancy le 5 janvier, Fête nationale de la Lorraine. Marquée par la fusion contestée de la Lorraine avec l’Alsace et la Champagne-Ardenne et par le contexte lié à l’état d’urgence, la quatrième édition de la Fête de la Lorraine et des Lorrains a …

Saint-Nicolas n’a pas oublié les Brasseurs de Lorraine. Ceux-ci ont en effet dernièrement réceptionné dans l’immense hangar de leurs locaux de 1 500 mètres carrés situés à Pont-à-Mousson trois énormes cuves en inox alimentaire de 10 000 litres chacune, ainsi que de deux plus petites qui serviront à assurer le nettoyage. Acheminées depuis l’Italie, les cuves ont été installées dans la salle …

Située au Val d’Ajol, dans les Vosges, la microbrasserie artisanale Le Roulier a été créée en avril 2013. Blondes, brunes, ambrées, noires, légères, amères, etc., ses bières sont  facilement reconnaissables à leur étiquette qui présente une sorcière sexy. Il faut dire que la brasseuse, Nadine Fliegel, a toujours concocté des recettes à base de fleurs et de plantes. En deux …

Dans le cadre de sa campagne pour les élections régionales des 6 et 13 décembre prochains, le Parti Lorrain (PL) a organisé vendredi 13 novembre 2015 à 9h une conférence de presse à la Brasserie Excelsior de Nancy pour présenter autour d’un petit-déjeuner les têtes de liste et les candidats en Lorraine de la liste « Non à l’ACAL, oui à …

Quelques mois après avoir réalisé un sujet sur la microbrasserie-pub-restaurant Au Père Fouettard à Saint-Nicolas-de-Port, nous sommes retournés à la rencontre de Ian McLaughlin, porteur du projet, afin de connaître l’état d’avancement de ce bel exemple de l’économie sociale et solidaire. Ian, où en est votre projet de bar-brasserie ? Quels jalons ont été franchis depuis février dernier ? Ian McLauglin : « Le …

La commune d’Ay-sur-Moselle a investi 500 000 euros pour créer une microbrasserie dans un bâtiment mitoyen de L’Ayotte qui accueille de la vente directe de producteurs, dont 200 000 euros pour le matériel de brassage. De la bière sera donc à nouveau produite à Ay-sur-Moselle. Quatre premières cuvées seront disponibles début mars : la Speutz, la Nacker, les Heulles et les Ervasseurs évoqueront …

Avant 1900, plusieurs petites brasseries existaient à Sarrebourg. L’un d’elles, la Brasserie du Dauphin, fondée en 1820 par la famille Antoni, se situait à l’angle des Rues Gambetta et Erckmann-Chatrian. Celle-ci fut rachetée en 1896 par deux industriels allemands qui y érigèrent une toute nouvelle unité de production. La brasserie pris alors le nom de Gebrüder Lutz-Lutzbrau. Au début du …

En 2006, Kronenbourg se désengageait de Champigneulles. Le dernier site brassicole industriel de Lorraine était alors au bord de la liquidation judiciaire et de la revente de sa marque pour une poignée d’euros. 600 000 hectolitres sortaient de l’usine en 2006, avec 80 salariés. Aujourd’hui, 190 personnes permettent de produire 2,65 millions d’hectolitres, essentiellement des bières de soif pour la …

En 2006, la brasserie séculaire que détenait Kronenbourg depuis 1986 a été cédée aux Allemands de Frankfurter Brauhaus GmbH. Aujourd’hui, les dirigeants ont l’intention de relancer la marque cet automne. Une véritable renaissance et une seconde vie pour l’usine meurthe-et-mosellane qui emploie près de 200 personnes. La brasserie de Champigneulles (Crédits photo : Un dimanche en Lorraine) Pragmatiques, les Allemands …

Le Groupe BLE Lorraine estime qu’il devrait y avoir à Metz un grand musée de la bière en raison de la forte tradition brassicole de la ville. Les anciennes brasseries Amos du Sablon, reconverties depuis plusieurs années en logements, en attestent encore. Ce musée, qui pourrait prendre place dans l’enceinte de la Porte des Allemands ou dans un des nombreux …