Centre de ressources numériques sur la Lorraine
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Recette traditionnelle du pâté lorrain

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Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. Il s’agit de la plus ancienne recette réputée lorraine. Celle-ci est décrite sous l’appellation de « petits pâtés lorrains » dans le plus vieux livre de cuisine rédigé en français en 1392, à savoir Le Viandier de Guillaume Tirel, plus connu sous le nom de […]

Le combat de René II rappelé lors de la Fête de la Lorraine et des Lorrains

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Comme il le fait maintenant depuis plusieurs années, le Parti Lorrain (PL) a ravivé samedi dernier à Nancy le 5 janvier, Fête nationale de la Lorraine. Marquée par la fusion contestée de la Lorraine avec l’Alsace et la Champagne-Ardenne et par le contexte lié à l’état d’urgence, la quatrième édition de la Fête de la […]

La magie de Noël à Metz en images

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Découvrez notre reportage photos aux Marchés de Noël de Metz 2015 (Crédits photos : Groupe BLE Lorraine). La Grande Roue installée Place d’Armes face à la Cathédrale Saint-Etienne Manège et tour en bois des commerçants Place Saint-Louis Marché de Noël de tradition Place Saint-Louis La crèche de la cathédrale La cathédrale assiégée depuis le Sentier […]

Bûche vosgienne aux myrtilles et au citron

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Cette bûche bien vosgienne par ses fruits renferme des brimbelles sauvages, celles  que l’on cueille avec patience et gourmandise en été dans nos belles forêts de montagne. Pas des bleuets fades et sans saveurs. Des vraies myrtilles un peu acides et bien bleues, celles qui tachent les doigts et les petits becs pressés de les […]

Nancy privé de Saint-Nicolas

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Le maire de Nancy, Laurent Hénart, et le préfet de Meurthe-et-Moselle, Philippe Mahé, ont dernièrement décidé d’annuler les courses, le feu d’artifice, ainsi que le défilé de la Saint-Nicolas, qui devaient respectivement se dérouler le 29 novembre, le 4 décembre et le 5 décembre. L’année dernière, ces trois manifestations phares des festivités de la Saint-Nicolas […]

Une bataille oubliée : Warcq, 1336

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Il n’y a pas de plus grand bonheur pour le bibliophile, que de s’installer dans un fauteuil confortable, une tasse de thé à portée de main, et de tourner les pages d’un livre ancien. C’est précisément à ce bonheur indescriptible que je m’adonnais en feuilletant, par une fin d’après-midi, le second tome de la Notice […]

Metz : le maire supprime le grand sapin de Noël

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Le traditionnel grand sapin de Noël de Metz a été monté il y a quelques jours Place De Gaulle, où il rivalise en hauteur avec le célèbre clocher de la gare. L’année prochaine, il n’y en aura pourtant plus. Le traditionnel sapin de Noël, bientôt plus qu’un lointain souvenir à Metz (Crédits photo : Groupe […]

Petit conte patriotique lorrain

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Les contes de Fraimbois ont été publiés entre la fin du XIXème siècle et la terrible année 1914, sous la forme de petites cartes postales humoristiques, parfois grivoises, toujours moralisantes. Les textes, rédigés en patois de Lunéville, sont attribués à A. Grandjacquot et F. Rousselot, mais sans certitude. Publiés pour la première fois par J. […]

Bouzonville-sur-Orne : Petite histoire d’un hameau apparemment sans histoire

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Petit hameau dépendant de la commune de Puxe, Bouzonville paraît être resté dans l’angle mort de l’Histoire. Pourtant, ce village de quelques âmes est riche d’un passé à la fois long et mouvementé. Un passé qui, en outre, a permis au hameau d’hériter d’un patrimoine remarquable. Brève présentation donc de l’histoire et du patrimoine de […]

Color of Time : explosion de joie colorée à Metz

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Après le feu d’artifice samedi soir et le traditionnel corso fleuri dimanche après-midi, les 65èmes Fêtes de la Mirabelle de Metz se concluent par une explosion de joie et de couleur au centre-ville. Inspiré d’une fête indienne, le spectacle Color of Time a éclaboussé de poudre de maïs colorée les participants dans la bonne humeur. Découvrez notre […]

Onirisme et exotisme du Château de Thorey-Lyautey

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A l’ombre du campanile de la Basilique de Sion, sur la rive du Brénon, le petit village de Thorey connut de 1920 à 1924 une certaine effervescence. C’est en effet là, en pleine campagne lorraine, au cœur du Saintois, que le maréchal Hubert Lyautey avait choisi de bâtir un domaine onirique pour finir sa vie […]

Magie et mystère de l’Etang de Lachaussée

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Vaste territoire marécageux, la Plaine de la Woëvre a longtemps repoussé. Cette langue de terre argilo-marneuse qui borde les Côtes de Meuse ne semblait en effet guère propice à l’occupation humaine. D’autant plus que selon la légende, elle était le repère de la Vouivre. Cette créature des marais, mi-femme, mi-serpent, cyclope à l’œil de diamant, […]

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