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Transformé en golf depuis 1990, le domaine de cent hectares de la Grange-aux-Ormes, à Marly, est aujourd’hui une référence en Lorraine. Il faut dire que le golf accueille depuis 8 ans maintenant l’Open de la Mirabelle d’Or. D’ailleurs avec les récentes défections de Dijon et de Strasbourg, c’est la seule épreuve du quart Nord-Est, et, malgré les problèmes rencontrés l’an …
Dans la lignée de la mirabelle, la jonquille appartient au patrimoine lorrain. Alors que tous les deux ans, Gérardmer se pare de jaune lors de sa traditionnelle fête des jonquilles qui nous a tous au moins une fois émerveillé, l’entreprise Clair de Lorraine, installée à Void, dans la Meuse, a dernièrement lancé le sirop de jonquille avec la collaboration d’un …
Pastibel, un pastis à la mirabelle. Ça a le goût et la couleur du pastis, avec en prime le parfum de la mirabelle. Une boisson fraîche et équilibrée qui allie avec subtilité la fraîcheur désaltérante de la boisson anisée et le parfum fruité de l’emblème sucré de la Lorraine. Une vraie réussite que la société Claire de Lorraine, installée à …
De la mirabelle, de la quetsche, du vin gris, blanc, rouge, de la bière et même du pastis et du whisky (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2010/02/21/du-whisky-en-lorraine/). En Lorraine, on produit tout ce qui se boit. Il manquait le cidre, alors que les vergers du coin sont pleins de pommes. Le vide est désormais comblé puisque la première cuvée de cidre 100% lorrain a …
C’est avec un immense regret que nous ne vous présenterons pas l’interview que nous vous avions concocté au sujet de la reine de la mirabelle 2010 de Metz. En effet, cette dernière ne s’est même pas donnée la peine de prendre quelques minutes de son temps, apparemment si précieux, pour répondre, favorablement ou non, à nos sollicitations et à notre …
On compte, en Lorraine, 1 200 hectares de vergers exploités par 200 professionnels, qui pratiquent tous une autre activité agricole. En y joignant les jardins familiaux, la surface monte à quelque 2 000 hectares, ce qui représente au total environ 200 000 mirabelliers sur tout notre territoire. Les arboriculteurs récoltent en moyenne 8 000 tonnes de fruits par an, soit plus …
Boncourt-sur-Meuse, petit village lorrain près de Commercy, a dernièrement inauguré une Maison de la truffe et de la trufficulture. Ce pôle d’excellence rurale, installé dans une maison de village restaurée, est ouvert uniquement les vendredis, samedis et dimanches. Le projet a mobilisé 1,2 millions d’euros. Une truffière expérimentale jouxte le musée. Voilà de quoi confirmer la renaissance de la truffe en …
L’emploi lié à une activité saisonnière représente plus de 28 % des offres de recrutement formulées par les employeurs en Lorraine. L’hôtellerie-restauration et le tourisme prédominent devant l’agriculture qui occupe cela dit une position privilégiée (15 %) en raison d’une forte demande dans la production viticole et fruitière, avec notamment la mirabelle. Il s’agit particulièrement de salariés cueilleurs chez les arboriculteurs. …
Alors que les travaux avancent à grands pas sur le site de Chambley (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2009/11/03/les-bases-du-skylander-sont-posees/), un programme de manifestations communes est en train d’être mis en place avec le lac de Madine (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2009/08/06/les-sites-de-chambley-et-madine-main-dans-la-main/), où des investissements majeurs vont être effectués pour un montant de 14,6 millions d’euros. Les travaux visent à augmenter la structure d’accueil du port et à …
Nous avons dernièrement réalisé une grande enquête sur les produits lorrains référencés dans les grandes surfaces, en particulier sous les marques « Nos régions ont du talent » pour E. Leclerc et « Reflets de France » pour le groupe Carrefour. Nos premières impressions, qui tendaient vers un manque de représentativité et de lisibilité des produits lorrains, ont malheureusement été confirmées. Le constat est …
Dans les vergers de Rozelieures, les cueilleurs s’activent autour des mirabelliers, ou plutôt de leurs fleurs qui embaument les allées ensoleillées. Celles-ci serviront à distiller un parfum 100 % lorrain. C’est en 2008, après dix années de recherches, que la famille Grallet a réussi avec l’aide d’un chercheur nancéien a capturé ce précieux parfum à la fleur de mirabelle. L’an dernier, …
Le problème majeur dont souffre la Lorraine est son image. Résoudre ce dernier reviendrait selon nous à solutionner 80 % des maux de notre territoire, que ce soit dans les domaines économiques, industriels, démographiques, sociaux, éducatifs et culturels, comme nous allons à présent le démontrer. C’est pourquoi il est absolument primordial que la Lorraine change son image si elle veut …
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