Centre de ressources numériques sur la Lorraine
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La micro-brasserie Bon Poison relance la tradition brassicole à Metz

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23 ans après la fermeture de la célèbre brasserie Amos, l’activité brassicole revit à Metz depuis quelques semaines et le lancement de la micro-brasserie Bon Poison. Située Rue du XXème Corps Américain, dans le Quartier Sainte-Thérèse/Nouvelle-Ville, cette dernière propose quatre bières différentes : une blonde au léger parfum floral  et d’agrumes, une brune aux notes de caramel, […]

La Bière de Metz renaît en production artisanale à Jury

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Depuis avril, une microbrasserie installée à Jury, en Pays Messin, produit des bières artisanales bio estampillées « Bière de Metz ». De l’ancienne Bière de Metz, brassée par Amos jusqu’en 1993, elle n’en a en réalité conservé que le slogan, qui n’avait pas été déposé. Brassée à la main, non filtrée, non pasteurisée, sans OGM (Organisme Génétiquement […]

Groupe BLE

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Retrouvez sur cette page toute l’actualité du Groupe BLE Lorraine : nouvelles plateformes, sites, projets,… Le Groupe BLE Lorraine à la recherche de talents Avec 24 sites sur internet et plusieurs dizaines de milliers de visiteurs par mois, le Groupe BLE Lorraine est le premier média indépendant et think tank de Lorraine. Composé d’un collectif de […]

Le temps des micro-brasseries en Lorraine

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Elle est belle et bien révolue l’époque des brasseries traditionnelles en Lorraine. Place désormais aux bières de spécialités, plus typées, comme celles que produisent quatorze micro-brasseries sur notre territoire. On en dénombre ainsi une seule en Moselle, six en Meurthe-et-Moselle, trois en Meuse et quatre dans les Vosges. Même si la production maximale de ces […]