Après plus de dix ans de réflexions et de travaux, un nouvel espace public-relais de pays a dernièrement été inauguré le long de l’Orne à Hatrize. Constitué d’un parking, d’une aire d’accueil et de plateformes propices aux manifestations festives, il a été aménagé en lieu et place de l’ancien moulin du XIXème qui a malheureusement été déconstruit. Seule une partie du mécanisme du moulin et le bief ont été conservés. Au moment de sa fermeture en 1988, la minoterie de Hatrize employait 115 personnes.
Le site a été arboré d’une grande variété d’essences, avec notamment des saules marsault et tortueux, des aulnes, des osiers et des plantes aromatiques. L’ancien puits médiéval, découvert dans le moulin, a également été rénové pour arroser l’ensemble.
Les curieux et les promeneurs attendent désormais avec impatience la création de la piste cyclable qui doit relier Valleroy à Hatrize.