Accueil Actualité La Bière de Metz renaît en production artisanale à Jury

La Bière de Metz renaît en production artisanale à Jury

1 min lues
0
0
132

Depuis avril, une microbrasserie installée à Jury, en Pays Messin, produit des bières artisanales bio estampillées « Bière de Metz ».

logo bière de Metz

De l’ancienne Bière de Metz, brassée par Amos jusqu’en 1993, elle n’en a en réalité conservé que le slogan, qui n’avait pas été déposé. Brassée à la main, non filtrée, non pasteurisée, sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié) ni pesticides, cette bière de dégustation est plate à la sortie des cuves. Son pétillant naturel se crée en bouteille. Près de 80 % des 2 000 litres produits mensuellement sont vendus sur place, à la microbrasserie de la Zac du Breuil, à Jury. Le reste est envoyé dans plusieurs magasins bio, chez un restaurateur, un bistrot de Metz, un caviste de Marly et dans des Magasins Verts. Des cuvées spéciales, à l’image de la blanche aux agrumes, de la blonde à la mirabelle et de l’ambré au miel, sont également proposées. Le fameuse Bière de Metz se voit ainsi ressusciter !

Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits par Groupe BLE Lorraine
Charger d'autres écrits dans Actualité

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Le roi de la forêt est arrivé à Center Parcs

La forêt tropicale (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2009/08/31/une-foret-tr…