« Pour la santé de votre région, mangez au moins cinq produits lorrains par jour ». Tel est le message porté par la démarche « La Lorraine notre signature ». Désormais, il s’agira aussi de planter lorrain à chaque saison. Neuf producteurs horticoles du « Patrimoine Horticole Lorrain » ont en effet dernièrement rejoint l’initiative.
Cette démarche est développée depuis 2006 par l’AIAL (Association des Industries Agro‐alimentaires de Lorraine). Elle regroupe à ce jour plus 1 100 produits fabriqués en Lorraine par plus de 64 producteurs agréés. Elle s’est ouverte en 2013 aux distributeurs, que ce soit la grande distribution ou les épiceries fines. 77 en font déjà partis. Les producteurs et les distributeurs adhérents valorisent ensemble les saveurs et les savoir‐faire lorrains tout en participant au développement de l’économie régionale et à la préservation des emplois.
Depuis 2012, neuf horticulteurs s’investissent parallèlement pour protéger le patrimoine horticole de la région. Ils proposent aujourd’hui au consommateur 48 plantes labélisées « La Lorraine notre signature » produites dans la région et authentifiées « Patrimoine Horticole Lorrain », parmi lesquelles des fleurs emblématiques comme des lilas, des hortensias, des anémones, des fuchsias ou encore des pivoines. Il s’agit des établissements :
- Duval Horticulture à Ceintrey (54134)
- Pépinières Hachon à Neuviller-sur-Moselle (54290)
- Pépinières Pauchard à Roville-devant-Bayon (54290)
- Pépinières Muller à Moncel-lès-Lunéville (54300)
- Pépinières Koenig à Barbonville (54360)
- Pépinières Huin à Saint-Michel-sur-Meurthe (88470)
- Triboulot Jardinage à Girecourt-sur-Durbion (88600)
- Ecole d’Horticulture et de Paysage à Roville-aux-Chênes (88700)
- Arexhor Grand Est à Roville-aux-Chênes (88700).
