Situé juste à côté de la Taverne du Brasseur, le Musée de la moto et du vélo d’Amnéville-les-Thermes abrite, de par sa qualité et son ampleur, la première collection européenne de motos et de vélos. 170 motos de 1895 à 1930, ainsi que 60 vélos de 1818 à 1930 y sont présentés au gré d’un parcours muséographique original ponctué de saynètes et de magnifiques affiches d’époque qui ajoutent un cachet supplémentaire aux lieux. L’ensemble a été classé « Trésor national » par la Direction des Musées de France.
La structure a été inaugurée en 2002. La collection Chapleur, du nom de son ancien propriétaire, qui était exposée à Lunéville, devait initialement être transférée à Londres. Mais l’ancien maire d’Amnéville, Jean Kiffer, s’est battu pour qu’elle reste en Lorraine. C’est ainsi que le musée a été construit dès 2000.