Pastibel, un pastis à la mirabelle. Ça a le goût et la couleur du pastis, avec en prime le parfum de la mirabelle. Une boisson fraîche et équilibrée qui allie avec subtilité la fraîcheur désaltérante de la boisson anisée et le parfum fruité de l’emblème sucré de la Lorraine. Une vraie réussite que la société Claire de Lorraine, installée à Void-Vacon, dans la Meuse, a mis un peu plus de deux ans pour élaborer.
Après la bière à la mirabelle ou à la myrtille, le cidre, le whisky et la vodka à la mirabelle, le Perlé de mirabelle, de groseille ou de framboise et l’amer-bière à la mirabelle, Pastibel constitue donc un énième apéritif lorrain qui a du goût et du caractère.
