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Le vin de Veymerange

Depuis les hauteurs de Veymerange, sur les côtes de Moselle, la vue est parfaitement dégagée sur les installations du Linkling, aux portes de Thionville. Il y a deux siècles, le panorama était tout autre, puisque le coteau était entièrement recouvert de vignes, héritage romain développé par les Allemands. Mais le phylloxera a décimé les plantations avant que l’expansion industrielle de la vallée ne donne finalement le coup de grâce à cette production ancestrale. Cela dit, la mémoire du vignoble reste ici toujours présente. En témoignent ainsi une ancienne pierre de pressoir retrouvée lors de fouilles près de la résidence des Tilleuls et quelques ceps qui produisent un excellent raisin de table. De véritables bases pour la reconquête de la vigne en Moselle (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2008/10/15/le-renouveau-du-vignoble-lorrain/) ! 

5 février, 2010 à 15:41


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