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Flammenküche géante à Puttelange-aux-Lacs

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Des animations organisées durant tout le mois de décembre ont permis d’animer Puttelange-aux-Lacs durant cette période de fêtes de fin d’année. Une des manifestations insolites les plus phares fut dernièrement la tentative de réaliser la plus grande flamm du monde. Pour cela, il a fallu monter un four de 50 mètres carrés sur la place du général De Gaulle et l’alimenter avec près de 15 stères de bois, qui ont été allumés la vieille au soir afin d’obtenir une bonne braise pour le lendemain. Une flamm de 5,50 mètres de diamètre a ainsi été réalisée et plus de 2 000 parts ont été distribuées à la population. A noter que 300 kg de pâte, 50 kg de lard, 60 L de crème, 50 kg d’oignons et 2 kg de poivre ont été nécessaires pour confectionner cette flamm géante. Si le record n’a malheureusement pas été homologué par huissier, le pari fut tout de même réussi. Bravo pour cette initiative sympathique et originale ! 

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